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lunedì 24 giugno 2013

Carote in umido

Carote in umido .

Un modo semplice ma gustoso di cucinare le carote .
Sbucciate le carote e tagliatele a rondelle fatele rosolare in un tegamino con un filo d'olio e  uno spicchio d'aglio a fuoco vivo per 5/10 minuti aggiungere un pochino di sale  poi abbassare la fiamma e farle cuocere lentamente fino a quando saranno morbide e ben dorate ,gli ultimi minuti aggiungete un pò di prezzemolo tritato .



1 commento:

  1. Io le cucino così, ma in più aggingo le cipolee tagliate a dischi e faccio cuocere assieme! le proverò anche così

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